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脐橙采后处理及其对产品质量安全的影响分析
脐橙采后处理及其对产品质量安全的影响分析
来源 :乡村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mm1234567mm
【摘 要】
:
脐橙的采后处理能够延长脐橙的货架期,提高脐橙的商品价值。但是,消费者对处理后的脐橙产品的质量安全有所担忧。基于此,本文介绍脐橙的采后处理工序、可能存在的安全隐患以
【作 者】
:
罗曾玲
邹德洪
【机 构】
:
南昌市农产品质量安全检测中心
【出 处】
:
乡村科技
【发表日期】
:
2017年17期
【关键词】
:
脐橙
采后处理
质量安全
【基金项目】
:
农业部风险评估项目“柑橘质量安全风险因子摸底排查与关键控制点评估”(GJFP201700401)
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脐橙的采后处理能够延长脐橙的货架期,提高脐橙的商品价值。但是,消费者对处理后的脐橙产品的质量安全有所担忧。基于此,本文介绍脐橙的采后处理工序、可能存在的安全隐患以及选购脐橙时的注意事项。
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