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“一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸……”这是一首深植于全体中国人记忆中的歌曲,创作于20世纪50年代,是电影《上甘岭》的插曲。在这台经典电影中,有一个细微却温暖人心的故事——《一个苹果》,这是一个真实的案例。奉命把守上甘岭的八连,在伤亡惨重,缺乏给养,战士们七日滴水未进的情况下,互相推让一个运输员冒死送入前线的苹果,这一苹果在战士们手中传送过一轮后,竟然还剩下了大半个。我们的扬州评话作品《苹果》便是依此故事展开。