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制麦工艺随着大麦品种、收获年份、栽培条件、种植区域等不同应进行不同的调整。下面对今年澳麦斯特林的制麦工艺，谈谈个人的一点体会，与大家共同探讨。
浅谈06年澳麦斯特林的制麦特性
【摘 要】
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制麦工艺随着大麦品种、收获年份、栽培条件、种植区域等不同应进行不同的调整。下面对今年澳麦斯特林的制麦工艺，谈谈个人的一点体会，与大家共同探讨。
【机 构】
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华润雪花啤酒
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2007年3期
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