【摘 要】
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16世纪初玉米由美洲传人我国。清代中晚期，玉米在我国长城以南、青藏高原以东范围内不宜传统五谷的山田坡地获得普遍推广和大规模种植。促成此期玉米在我国山地广泛种植的主要
【机 构】
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安庆师范学院人文与社会学院,南京农业大学中华农业文明研究院
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16世纪初玉米由美洲传人我国。清代中晚期，玉米在我国长城以南、青藏高原以东范围内不宜传统五谷的山田坡地获得普遍推广和大规模种植。促成此期玉米在我国山地广泛种植的主要动因有四：一是玉米耐旱、耐寒、喜沙质土壤，生物特性适合山地的气温、水利和土壤条件；二是清代乾、嘉、道时期垦荒政策的刺激；三是山区外来人口对山地所有者的利益诱惑；四是市场对玉米的逐步认可和在价格上对玉米生产的刺激。
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