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防晒误区你中了几招
文/陈希
不论春夏秋冬，如果防晒方法不对，即使抹再多的防晒霜也无济于事。英国《每日邮报》近日载文，总结了8个人们最常犯的防晒误区。
误区一：阳光不强的月份不用防晒。晒伤与室外气温高低没有关联，伤害皮肤的罪魁祸首是阳光中的紫外线，尤其是在6月份，紫外线最强。
误区二：只出门一会儿，不用防晒。清早及下午6点后紫外线弱，这时只在户外逗留一小会儿，可以不涂防晒霜。但是上午11点至下午3点出门就必须涂抹防晒霜，这个时段即使在户外待2分钟，皮肤也会受到损伤。
误区三：皮肤白，不涂防晒霜也没什么。涂防晒霜可以显著降低皮肤癌风险。但是如果你不涂抹防晒霜，在户外活动30分钟，就相当于抽一根烟给皮肤带来的癌症危险。
误区四：阴雨天不用防晒。云层和雨水无法很好地吸收紫外线，即使云层很低，紫外线被削弱了，也仍旧会灼伤皮肤。
误区五：涂防晒霜妨碍身体合成维生素D。研究發现，涂防晒霜后，皮肤仍可以接受阳光照射，不影响维生素D的合成。
误区六：防晒霜涂一点就够用。成年人每只胳膊平均涂抹3毫升，面部和颈部也需要3毫升，每条腿、前胸或后背各需要抹6毫升。如果长时间在户外活动，应每隔2～3小时重抹一次。
误区七：去年的防晒霜今年就不能再用了。防晒霜通常可保质两年，但如果防晒霜出现过多水分或者结块，说明已变质。
误区八：不出门就不用防晒。玻璃能挡住紫外线B（UVB），却挡不住紫外线A（UVA）。因此，只要阳光透过玻璃照在皮肤上超过10分钟，就会灼伤皮肤。另外，紫外线可通过空气折射，从不同角度对皮肤构成伤害，因此，应该注意全方位防晒。
6种食物保护肾脏
文/陈宗伦
肾脏一旦出了问题，容易导致排尿困难、双眼和手脚浮肿等问题。要想肾脏好，合理饮食很重要。近日，《印度时报》载文，推荐有益肾脏的6种食物。
红辣椒。红辣椒中的关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
鸡蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉。鱼肉（特别是深海鱼）富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。
夏季排毒
文/杨力
仲夏时节，暑热和雨雾交织，潮湿的空气加上持续高温，人几乎天天在“蒸桑拿”，这样的季节最重要的是排湿毒。湿毒重的人，感觉恶心、苔腻、口气重、食欲差、大便不爽，应多喝丝瓜汤、冬瓜汤、薏仁粥、绿豆汤。如果恶心严重，可以将薄荷、生姜凉拌着吃，如果还不行要用藿香正气水。
夏季对应的脏腑是脾胃，排脾胃的毒也很重要。仲夏季节湿气重，若吃得太多太好，体内易形成湿热，表现为严重的口臭、大便臭且不爽。这时要吃利湿的食物，绿豆汤、青菜最好。可按摩足三里（外膝眼下三寸）、丰隆穴（位于外踝尖上八寸）。脾胃“值班时间”在上午，一般7～9点，可在早饭后用山楂、陈皮、薏仁泡水喝，有助于消食化湿。
炎热的天气里，人稍微一活动就会大汗淋漓，此时排汗对身体是好事，如果汗排不出来，积累在体内，反倒变成一种毒。长时间待在空调房里的白领一族最要注意。排汗毒的方法包括适当运动、洗温水澡、泡温水浴，也可以适当吃点辛辣的食物，帮助身体把汗发出来。
夏季还是排虫毒的季节。小孩子吃东西不讲卫生，肚子里难免有蛲虫、蛔虫，建议家长去小儿科请医生开药驱虫。
天热更要吃暖食
文/杨璞
“夏月伏阴在内，暖食尤宜。”这句话出自明朝御医龚廷贤所著的《寿世保元》。这里的“伏阴”指的是潜伏在人体内的寒凉之气。有的古代医家认为“伏阴”说的是“里虚”。元代名医朱丹溪在其所著的《格致余论·夏月伏阴在内论》中明确指出：“长夏气在肌肉，所以表实。表实者，里必虚。世言夏月伏阴在内，此阴字有虚之义。”简单地说，虽然夏季气温比较高，但是人体内还是有虚寒的，吃温热的食物比较适宜。
在夏季多吃暖食这一点上，我们应该向韩国人学习，韩国人在三伏天有吃参鸡汤进补的习惯。他们相信“以热治热”，越热的天越要吃温热的食物，才利于解暑，因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张，有利于热量的散发。
我们很多人在夏季喜欢吃冷饮、冰啤酒、凉茶、凉面等食物。殊不知，这样一来，饮食的寒气与体内原有的寒气交织在一起，对阳气的损害更大。南京市中西医结合医院主任医师倪正建议，夏季要多吃温热饮食，让身体适当出汗，有助于带走体内的暑湿之邪。老年人、孕产妇、脾胃虚寒者更应少吃或不吃寒凉食物。另外，现在室内几乎都有空调，导致室内外温差大，人们进进出出容易着凉引发风寒感冒，出现鼻塞、流清鼻涕、头痛等症状，这时更要吃暖食，比如煮一碗放了葱白、胡椒的热汤面，趁热吃下，把汗发出来，症状很快就能缓解。
8个数字教你均衡饮食
文/付金如
均衡饮食一直是营养学界公认的膳食原则。下面8个数字能帮你弄明白什么是均衡饮食。
半斤水果。水果不宜过量食用，每天半斤左右为佳。吃水果最好要保持其天然状态，喝果汁虽能得到其中的部分营养，但防病的好处却会打折扣。
一匙食盐。中国营养学会建议，成年人每天摄入食盐不要超过6克，这相当于平平的一不锈钢汤匙或一小啤酒盖。
两盘蔬菜。蔬菜供应的保健成分、维生素和膳食纤维能帮助人们远离多种癌症和心脏病。每天应进食两盘蔬菜，种类最好能达到5种。
三勺素油。每天食用油的量不宜超过30克，最好限制在25克以下。吃油的种类要常变换，并少吃猪油等动物性油脂。
四样主食。除米饭馒头外，还包括黑米、燕麦、荞麦、小米、红小豆、芸豆、莲子等杂粮，每天吃的种类最好能达到4样。这些富含B族维生素、矿物质和膳食纤维，有利于肠道健康，有益血糖和血脂。
五种调料。调料也有一定的保健作用。花椒、肉桂等是天然抗氧化剂的重要来源；醋和咖喱有益于控制血糖；葱、姜、蒜等可提高食欲，解毒杀菌。
六份蛋白质。蛋白质类食物在提供优质蛋白质的同时，还会带来不同的健康作用。
七杯白开水（每杯200毫升）。大约相当于3瓶普通矿泉水。
文/陈希
不论春夏秋冬，如果防晒方法不对，即使抹再多的防晒霜也无济于事。英国《每日邮报》近日载文，总结了8个人们最常犯的防晒误区。
误区一：阳光不强的月份不用防晒。晒伤与室外气温高低没有关联，伤害皮肤的罪魁祸首是阳光中的紫外线，尤其是在6月份，紫外线最强。
误区二：只出门一会儿，不用防晒。清早及下午6点后紫外线弱，这时只在户外逗留一小会儿，可以不涂防晒霜。但是上午11点至下午3点出门就必须涂抹防晒霜，这个时段即使在户外待2分钟，皮肤也会受到损伤。
误区三：皮肤白，不涂防晒霜也没什么。涂防晒霜可以显著降低皮肤癌风险。但是如果你不涂抹防晒霜，在户外活动30分钟，就相当于抽一根烟给皮肤带来的癌症危险。
误区四：阴雨天不用防晒。云层和雨水无法很好地吸收紫外线，即使云层很低，紫外线被削弱了，也仍旧会灼伤皮肤。
误区五：涂防晒霜妨碍身体合成维生素D。研究發现，涂防晒霜后，皮肤仍可以接受阳光照射，不影响维生素D的合成。
误区六：防晒霜涂一点就够用。成年人每只胳膊平均涂抹3毫升，面部和颈部也需要3毫升，每条腿、前胸或后背各需要抹6毫升。如果长时间在户外活动，应每隔2～3小时重抹一次。
误区七：去年的防晒霜今年就不能再用了。防晒霜通常可保质两年，但如果防晒霜出现过多水分或者结块，说明已变质。
误区八：不出门就不用防晒。玻璃能挡住紫外线B（UVB），却挡不住紫外线A（UVA）。因此，只要阳光透过玻璃照在皮肤上超过10分钟，就会灼伤皮肤。另外，紫外线可通过空气折射，从不同角度对皮肤构成伤害，因此，应该注意全方位防晒。
6种食物保护肾脏
文/陈宗伦
肾脏一旦出了问题，容易导致排尿困难、双眼和手脚浮肿等问题。要想肾脏好，合理饮食很重要。近日，《印度时报》载文，推荐有益肾脏的6种食物。
红辣椒。红辣椒中的关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
鸡蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉。鱼肉（特别是深海鱼）富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。
夏季排毒
文/杨力
仲夏时节，暑热和雨雾交织，潮湿的空气加上持续高温，人几乎天天在“蒸桑拿”，这样的季节最重要的是排湿毒。湿毒重的人，感觉恶心、苔腻、口气重、食欲差、大便不爽，应多喝丝瓜汤、冬瓜汤、薏仁粥、绿豆汤。如果恶心严重，可以将薄荷、生姜凉拌着吃，如果还不行要用藿香正气水。
夏季对应的脏腑是脾胃，排脾胃的毒也很重要。仲夏季节湿气重，若吃得太多太好，体内易形成湿热，表现为严重的口臭、大便臭且不爽。这时要吃利湿的食物，绿豆汤、青菜最好。可按摩足三里（外膝眼下三寸）、丰隆穴（位于外踝尖上八寸）。脾胃“值班时间”在上午，一般7～9点，可在早饭后用山楂、陈皮、薏仁泡水喝，有助于消食化湿。
炎热的天气里，人稍微一活动就会大汗淋漓，此时排汗对身体是好事，如果汗排不出来，积累在体内，反倒变成一种毒。长时间待在空调房里的白领一族最要注意。排汗毒的方法包括适当运动、洗温水澡、泡温水浴，也可以适当吃点辛辣的食物，帮助身体把汗发出来。
夏季还是排虫毒的季节。小孩子吃东西不讲卫生，肚子里难免有蛲虫、蛔虫，建议家长去小儿科请医生开药驱虫。
天热更要吃暖食
文/杨璞
“夏月伏阴在内，暖食尤宜。”这句话出自明朝御医龚廷贤所著的《寿世保元》。这里的“伏阴”指的是潜伏在人体内的寒凉之气。有的古代医家认为“伏阴”说的是“里虚”。元代名医朱丹溪在其所著的《格致余论·夏月伏阴在内论》中明确指出：“长夏气在肌肉，所以表实。表实者，里必虚。世言夏月伏阴在内，此阴字有虚之义。”简单地说，虽然夏季气温比较高，但是人体内还是有虚寒的，吃温热的食物比较适宜。
在夏季多吃暖食这一点上，我们应该向韩国人学习，韩国人在三伏天有吃参鸡汤进补的习惯。他们相信“以热治热”，越热的天越要吃温热的食物，才利于解暑，因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张，有利于热量的散发。
我们很多人在夏季喜欢吃冷饮、冰啤酒、凉茶、凉面等食物。殊不知，这样一来，饮食的寒气与体内原有的寒气交织在一起，对阳气的损害更大。南京市中西医结合医院主任医师倪正建议，夏季要多吃温热饮食，让身体适当出汗，有助于带走体内的暑湿之邪。老年人、孕产妇、脾胃虚寒者更应少吃或不吃寒凉食物。另外，现在室内几乎都有空调，导致室内外温差大，人们进进出出容易着凉引发风寒感冒，出现鼻塞、流清鼻涕、头痛等症状，这时更要吃暖食，比如煮一碗放了葱白、胡椒的热汤面，趁热吃下，把汗发出来，症状很快就能缓解。
8个数字教你均衡饮食
文/付金如
均衡饮食一直是营养学界公认的膳食原则。下面8个数字能帮你弄明白什么是均衡饮食。
半斤水果。水果不宜过量食用，每天半斤左右为佳。吃水果最好要保持其天然状态，喝果汁虽能得到其中的部分营养，但防病的好处却会打折扣。
一匙食盐。中国营养学会建议，成年人每天摄入食盐不要超过6克，这相当于平平的一不锈钢汤匙或一小啤酒盖。
两盘蔬菜。蔬菜供应的保健成分、维生素和膳食纤维能帮助人们远离多种癌症和心脏病。每天应进食两盘蔬菜，种类最好能达到5种。
三勺素油。每天食用油的量不宜超过30克，最好限制在25克以下。吃油的种类要常变换，并少吃猪油等动物性油脂。
四样主食。除米饭馒头外，还包括黑米、燕麦、荞麦、小米、红小豆、芸豆、莲子等杂粮，每天吃的种类最好能达到4样。这些富含B族维生素、矿物质和膳食纤维，有利于肠道健康，有益血糖和血脂。
五种调料。调料也有一定的保健作用。花椒、肉桂等是天然抗氧化剂的重要来源；醋和咖喱有益于控制血糖；葱、姜、蒜等可提高食欲，解毒杀菌。
六份蛋白质。蛋白质类食物在提供优质蛋白质的同时，还会带来不同的健康作用。
七杯白开水（每杯200毫升）。大约相当于3瓶普通矿泉水。