“中国婴幼儿配方奶粉的价格是世界上最贵的。”笔者经常在妈妈圈听到如此感叹。即使“奶”贵如此，中国妈妈的购买力不可小觑，尤其当一切都以“为了孩子”的名义。据荷兰合作银行近日发布的研究报告，国际婴幼儿奶粉企业在中国市场增长中不仅抢占了先机，而且进口婴幼儿奶粉产品凭着对其产品优质和安全的宣传推广，以平均高于国内产品近35%的溢价在市场销售。尤其是2009年-2012年间，在华外资奶粉企业每年把同类产品提价5%-10%。中国的婴幼儿奶粉市场在2000年和2013年之间，以16%的年复合增长率增长，其中最大份额就是洋奶粉。
　　 不过，这种“轻松赚钱”的时代即将过去，中国妈妈可能迎来更多利好消息。荷兰合作银行农业及食品研究咨询部主任陈炜表示，经过10多年的连续快速增长，预计在2015至2020年，中国婴幼儿配方奶市场的增长将逐渐放缓，这主要基于逐步放缓的人均消费量增长，而放宽的生育政策只能小幅弥补人均消费增长放缓造成的影响。“尽管中国放宽了‘独生子女’政策，生育率却不太可能会因此大幅上涨。同时，中国的综合经济增长与过去十年相比会相对放缓，我们预计，中国的婴幼儿奶粉市场的增长率将会降低一半，复合增长率为7%至8%。”与此同时，许多中国的乳制品公司纷纷在国内及海外投资，以进一步扩大产能。这些项目将于2016年开始投入生产，每年大约会新增41万吨婴幼儿奶粉的产能，相当于2013年中国市场总量的65%。
　　 严峻的现实下，婴幼儿配方奶粉企业的日子越来越不好过。除了必须持久重视质量和安全性、积极应对市场分销零售渠道快速演变之外，在过去的18至24个月中，随着中国婴幼儿配方奶粉行业的监管的显著提升，国内和海外企业还需要不断进行战略调整，来应对市场放缓的挑战和政策上的不确定性，而这些都需要大量投资。
　　 陈炜认为，婴幼儿配方奶粉的价格策略也将发生变化，除了销售的渠道从实体店更多地向电子商务平台转换之外，实体店还有可能加大促销力度，消费者将会获得更多实惠。婴幼儿配方奶企业已开始暗暗较劲，去掘好未来这一桶不太好赚的金。对于中国妈妈来说，在购买奶粉时，显然有了更多选择。（作者邮箱：gepetto@163.com）