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涪陵榨菜文化虽是一种近现代的商业文化 ,但巴文化作为一种历史的传统和积淀 ,对涪陵榨菜文化产生了深刻而广泛的影响 ,故在榨菜文化中存留着诸多的巴文化因子
涪陵榨菜文化中的枳巴文化因素
【摘 要】
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涪陵榨菜文化虽是一种近现代的商业文化 ,但巴文化作为一种历史的传统和积淀 ,对涪陵榨菜文化产生了深刻而广泛的影响 ,故在榨菜文化中存留着诸多的巴文化因子
【出 处】
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四川三峡学院学报
【发表日期】
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1999年05期
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