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饲料是动物的粮食。饲料总量够不够．直接影响着畜牧水产养殖业的发展和动物性食品的市场供应：饲料质量好不好．直接影响着动物性食品的质量安全．还影响着消费者的身体健康。近些年来．由于饲料安全问题引发的食品安全事件此起彼伏．广大消费者至今心有余悸．国际上．由于滥用同源动物性饲料．“疯牛病”横扫欧美和日本．造成巨大的经济损失．也给食用当地牛肉的居民埋下了安全隐患：由于饲料被“二口恶英”污染．造成比利时畜牧业一蹶不振．最终导致政府内阁下台．国内的饲料安全问题也不容忽视．瘦肉精残留猪肉制品．有害色素催生红心蛋．氯霉素残