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以大叶南五味子果实为原料,采用3因素5水平响应曲面分析法对南五味子多糖提取工艺进行了优化。通过响应曲面试验及回归分析得出最佳工艺条件为：提取时间2.4 h,提取温度95℃,料液比1 28,南五味子多糖提取率为3.50%,南五味子多糖含量为76.01%。
大叶南五味子中水溶性多糖提取工艺条件优化
【摘 要】
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以大叶南五味子果实为原料,采用3因素5水平响应曲面分析法对南五味子多糖提取工艺进行了优化。通过响应曲面试验及回归分析得出最佳工艺条件为：提取时间2.4 h,提取温度95℃,料
【机 构】
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辽宁医学院,东北农业大学动物医学学院,吉林大学动物医学学院
【出 处】
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东北农业大学学报
【发表日期】
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2012年6期
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