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食用昆虫的加工方法
食用昆虫的加工方法
来源 :农业知识:科学养殖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:simsuns
【摘 要】
:
蝉、蝗虫等昆虫生长期长,季节性强,蛋白质含量在70%以上,前期加工以清杂、保鲜为主。
【机 构】
:
《农业知识:科学养殖》记者
【出 处】
:
农业知识:科学养殖
【发表日期】
:
2008年9期
【关键词】
:
加工方法
食用昆虫
蛋白质含量
生长期
季节性
蝗虫
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蝉、蝗虫等昆虫生长期长,季节性强,蛋白质含量在70%以上,前期加工以清杂、保鲜为主。
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