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葫芦岛是新兴的沿海开放城市，连山区供应着城市居民80％蔬菜，连山区蔬菜生产虽然起步较晚，但发展较快，连山区目前连山区拥有菜田14．5万亩，其中常年种植菜田8．5万亩．季节性种植蔬菜6万亩，出口蔬菜种植1万亩，全年蔬菜上市量近42万吨，日均上市鲜菜700吨．上市品种30个。近年来，随着市民消费需求的不断变化，对无公害蔬菜的需求越来越大，