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香椿芽是很受消费者欢迎的健康芽菜。利用香椿籽直接生产香椿芽菜，不仅省去了培养香椿植株的麻烦，而且也为日光温室的空间利用和多样化生产提供了可能，香椿芽菜也适于作家庭副业生产。
香椿芽生产技术
【摘 要】
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香椿芽是很受消费者欢迎的健康芽菜。利用香椿籽直接生产香椿芽菜，不仅省去了培养香椿植株的麻烦，而且也为日光温室的空间利用和多样化生产提供了可能，香椿芽菜也适于作家庭副业
【机 构】
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河北省威县农业局
【出 处】
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现代农村科技
【发表日期】
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2014年3期
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