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目的：对保健品荣骨胶囊选择蛋白成分作为含量测定指标的研究。方法：采用紫外分光光度法,以牛血清蛋白作为对照品,进行含量测定。结果：荣骨胶囊中蛋白质为29.1%。结论：此方法操作简便,测得样品含量稳定,可作为荣骨胶囊含量测定方法。
保健食品荣骨胶囊中蛋白质含量测定
【摘 要】
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目的：对保健品荣骨胶囊选择蛋白成分作为含量测定指标的研究。方法：采用紫外分光光度法,以牛血清蛋白作为对照品,进行含量测定。结果：荣骨胶囊中蛋白质为29.1%。结论：此方法操作
【机 构】
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长春中医药大学研发中心,吉林省食品药品检验所,长春市食品药品检验所,白城市中医院
【出 处】
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长春中医药大学学报
【发表日期】
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2012年3期
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