以氧化琼脂糖(AG)和四甲氧基硅烷(TMOS)为前驱体,通过溶胶-凝胶法制备AG/SiO2整体柱,利用酰胺化反应对整体柱进行酰胺基团修饰.通过X射线光电子能谱(XPS)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、N2吸附-脱附和扫描电镜(SEM)等表征手段对所制备材料的结构和形貌进行分析.结果显示酰胺基团被成功修饰至整体柱,该材料具有良好的通透性及较大的比表面积.以其为固相微萃取介质对羊肉中的莱克多巴胺进行萃取富集,在优化的样品前处理条件下,采用基质添加标准曲线法,结合高效液相色谱-紫外(HPLC-UV)检测,建立了羊肉中痕量莱克多巴胺的分析方法.该方法在1.94～1170 ng/g范围内线性良好,相关系数(r2)为0.9931,检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.618、1.94 ng/g,3个不同加标水平下样品的平均回收率为86.6％～103％,相对标准偏差(RSD,n=5)为4.8％～7.3％.该方法具有检出限低、回收率高、样品用量少等特点,可用于羊肉中痕量莱克多巴胺的灵敏检测.