【摘 要】
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目的:研究应用一种来源嗜热古菌的β-葡萄糖苷酶制备鸢尾苷元的最佳酶解工艺。方法:本实验以鸢尾黄素-7-O-木糖葡萄糖苷作为底物,用耐热β-葡萄糖苷酶,在单因素试验的基础上,
【机 构】
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武汉华夏理工学院,湖北省生物农药工程研究中心
【基金项目】
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湖北省农业科技创新项目(2019-620-000-001-27)
论文部分内容阅读
目的:研究应用一种来源嗜热古菌的β-葡萄糖苷酶制备鸢尾苷元的最佳酶解工艺。方法:本实验以鸢尾黄素-7-O-木糖葡萄糖苷作为底物,用耐热β-葡萄糖苷酶,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法优化最佳酶解条件。结果:最佳工艺条件为:底物与酶的质量比为1∶5,反应温度85℃,缓冲液pH6.0,反应1h,鸢尾苷元的转化率最高。结论:β-葡萄糖苷酶转化鸢尾苷元完全,转化速率快,且操作简单方便,适合工业推广。
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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