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农作物秸秆青贮是指在厌氧的条件下，利用微生物的发酵作用，对青绿饲料的一种既经济简便又可靠的长期保存方法。良好的青贮饲料甚至可以贮存后多年使用，因此，在秸秆青贮的黄金季节，广大养殖户如能积极认真做好饲料秸秆的青贮工作，就能保证家畜在一年中的任何时候都可以吃到品质优良的适口的多汁饲料，做到淡季不淡，可大大提高养殖的经济效益。