长寿不在于基因,而在于心态——“百岁航天人”范绪箕的长寿之道

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上海交通大学第36届校长、著名航空教育家和力学专家范绪箕如今己步入百岁的高龄,但眼不花、手不抖,说起话来底气十足,且思维敏捷。1914年,范老出生北京的一个知识分子家庭,1936年赴美国自口利福尼业理工学院留学,1940年获航空工程博士学位。回国后,范老曾历任浙江大学航空系主任、华东航空学院副院长、南京航空学院副院长等职,为我国航天事业的教育、科研等方面做出了杰出的贡献。范老的高寿和他的心态及生活习惯有着重要的关系。
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饮食习惯让认知障碍症的风险降低  1将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。芝加哥健康与老龄化研究显示,饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。  2蔬菜、豆类、水果和全粒谷物应当成为饮食中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质,如维生素B6和叶酸。  3每天摄取约5毫克的维生素E。这种抗氧化剂与人们患认知障碍症的风险降低之间存在关联。可以通过