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摘要 脱毒马铃薯技术的成功运用，使马铃薯的产量和品质得到极大提升。从品种选择、合理轮作、精细整地、种薯选择与处理、双行栽培、合理施肥、中耕培土、病虫害防治等方面介绍会东县脱毒马铃薯高产栽培技术，以供广大种植户参考。
关键词 脱毒马铃薯；高产；栽培技术；四川会东
中图分类号 S532.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0071-01
马铃薯是高寒冷山区的主食，又是低海拔山区的重要经济作物之一，在蔬菜供应紧张时可作蔬菜用[1]。会东县是凉山州马铃薯主要生产区域，当地海拔高度为1 800～2 400 m，年降雨量为800～1 200 mm，气候温和、日照充足、空气湿度70%～85%[1]。馬铃薯生长期4—8月。近年来，随着脱毒马铃薯品种的应用，产量得到极大提高，病虫害发生率也降到了最低，极大地提高了会东县农民的收入。笔者根据多年农技推广工作实践，总结出会东县脱毒马铃薯高产栽培技术。
1 品种选择
选择优质品种对于增产、增强抗逆性具有重要的意义。根据会江县天气、土壤条件，可选择的脱毒马铃薯品种有凉薯17、青薯9号、凉薯97、凉薯14、合作88、米拉、抗青9-1。这些脱毒品种可明显减轻马铃薯病虫害的发生，较普通自留品种增产25%～30%，增产效果明显。
2 合理轮作
马铃薯种植不宜重茬，连续种植容易导致虫害重发，最适宜与纤维类、谷类和豆类作物轮作，实行3～5年的轮作，不宜与块根作物或茄科作物轮作，现有轮作模式有马铃薯—小麦—荞麦或马铃薯—麦类—豆类等[2]。
3 精细整地
马铃薯是一种深耕作物，会东县种植选择中上等肥力的砂壤土地块，要求有30～40 cm以上的土壤深度，具备疏松的土壤和较厚的土层。对土壤进行精细整地、随耕随耙，最大土块直径小于5 cm，深耕最好进行2次，以利于根系生长和块茎膨大、形成。
4 种薯选择与处理
4.1 整薯选择
尽量用幼嫩健康完整、薯皮光滑、无病虫害的整薯播种，用种量1 800～2 250 kg/hm2，在种植前15～20 d前进行挑选，单个整薯重50 g左右。选择种薯时剔除烂薯、有裂痕薯、薯皮老化薯、皮色暗淡薯。种薯选好后放在温度为15 ℃的向阳处，每隔3～5 d翻动1次，一般情况下10 d左右即可萌芽。生产实践证明，使用整薯种植较切块播种增产15%～20%，增产效果明显。
4.2 种薯切块方法
首先切薯时准备2～3把刀，切刀用开水煮或置于75%酒精或5%高锰酸钾溶液中浸泡消毒[3]。切块一般在播种前2～3 d进行，马铃薯切块要带1～2个芽眼，大小则以30～50 g为宜。
5 深沟高垄，双行栽培
凉山州特殊的生产气候条件决定了采用常规种植会限制马铃薯单产的提高。由于气温低、土层浅、冬季寒冷干旱、夏秋多雨，田间易形成渍害，从而不利于马铃薯块茎的膨大。因此，常采用高垄双行栽培技术：双行错窝种植、窝距27～30 cm、宽行距67 cm、窄行距33 cm；垄沟25～30 cm，主沟深40 cm以上，沟沟相通，以利于排水、减轻田间湿度。生产实践表明，高垄双行栽培技术，病虫害发生率降低，如马铃薯青枯病、晚疫病发病率降低20%～30%，垄作比平作增产10%～15%，深栽有结薯集中、早发株和早结薯等优势。对于会东县山区来说，脱毒马铃薯播种适宜在3月下旬至4月上旬。
6 合理施肥
马铃薯是一种耐肥喜钾喜硫作物，在生长过程中对钾肥需求最多，氮肥次之，磷肥最少，生产实践表明，采用平衡施肥可以提高马铃薯产量和品质。据有关统计资料反映，当氮钾肥比例为2∶3时，马铃薯的产量和商品率最高。在施肥原则上，以农家肥为主，化肥为辅，施用硫酸钾150～225 kg/hm2或草木灰1 500 kg/hm2，农家肥30.0～37.5 t/hm2，尿素112.5～150.0 kg/hm2，普钙375～450 kg/hm2。
7 合理密植，中耕培土
合理密植是马铃薯增产的重要途径之一。为了充分发挥马铃薯群体与个体的生产能力，促使叶面积增大，分枝增多，植株生长健壮，会东县马铃薯种植密度以6.0万～7.5万株/hm2为宜。中耕分3次进行，分别在马铃薯苗高10 cm左右、马铃薯苗高 30 cm左右和孕蕾期，同时高培土，增加覆盖度，尽量避免薯块露出地面，结合中耕可以铲除田间杂草[4]。
8 病虫害防治
凉山州马铃薯主要病害有晚疫病、青枯病、病毒病和癌肿病，应以农业防治为主，化学防治为辅，如减少田间积水，降低土壤湿度，选择抗病品种和合理轮作等；主要虫害有蚜虫、地下害虫，主要以化学防治为主，将病虫害损失降到最小[5]。
9 参考文献
[1] 冉隆敏.浅谈脱毒马铃薯高产栽培技术[J].中国农业信息，2015，1（8）：45-46.
[2] 普建明.脱毒马铃薯高产栽培技术措施[J].云南农业，2014（5）：33-34.
[3] 张延丽，杨喜珍，扎西普赤，等.高寒地区脱毒马铃薯高产栽培技术研究[J].中国农学通报，2015（31）：133-138.
[4] 刘海云.马铃薯栽培技术[J].现代农业科技，2012（12）：80-81.
[5] 何素芬，何剑平，肖扬，等.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].四川农业科技，2010（9）：29-30.
关键词 脱毒马铃薯；高产；栽培技术；四川会东
中图分类号 S532.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0071-01
马铃薯是高寒冷山区的主食，又是低海拔山区的重要经济作物之一，在蔬菜供应紧张时可作蔬菜用[1]。会东县是凉山州马铃薯主要生产区域，当地海拔高度为1 800～2 400 m，年降雨量为800～1 200 mm，气候温和、日照充足、空气湿度70%～85%[1]。馬铃薯生长期4—8月。近年来，随着脱毒马铃薯品种的应用，产量得到极大提高，病虫害发生率也降到了最低，极大地提高了会东县农民的收入。笔者根据多年农技推广工作实践，总结出会东县脱毒马铃薯高产栽培技术。
1 品种选择
选择优质品种对于增产、增强抗逆性具有重要的意义。根据会江县天气、土壤条件，可选择的脱毒马铃薯品种有凉薯17、青薯9号、凉薯97、凉薯14、合作88、米拉、抗青9-1。这些脱毒品种可明显减轻马铃薯病虫害的发生，较普通自留品种增产25%～30%，增产效果明显。
2 合理轮作
马铃薯种植不宜重茬，连续种植容易导致虫害重发，最适宜与纤维类、谷类和豆类作物轮作，实行3～5年的轮作，不宜与块根作物或茄科作物轮作，现有轮作模式有马铃薯—小麦—荞麦或马铃薯—麦类—豆类等[2]。
3 精细整地
马铃薯是一种深耕作物，会东县种植选择中上等肥力的砂壤土地块，要求有30～40 cm以上的土壤深度，具备疏松的土壤和较厚的土层。对土壤进行精细整地、随耕随耙，最大土块直径小于5 cm，深耕最好进行2次，以利于根系生长和块茎膨大、形成。
4 种薯选择与处理
4.1 整薯选择
尽量用幼嫩健康完整、薯皮光滑、无病虫害的整薯播种，用种量1 800～2 250 kg/hm2，在种植前15～20 d前进行挑选，单个整薯重50 g左右。选择种薯时剔除烂薯、有裂痕薯、薯皮老化薯、皮色暗淡薯。种薯选好后放在温度为15 ℃的向阳处，每隔3～5 d翻动1次，一般情况下10 d左右即可萌芽。生产实践证明，使用整薯种植较切块播种增产15%～20%，增产效果明显。
4.2 种薯切块方法
首先切薯时准备2～3把刀，切刀用开水煮或置于75%酒精或5%高锰酸钾溶液中浸泡消毒[3]。切块一般在播种前2～3 d进行，马铃薯切块要带1～2个芽眼，大小则以30～50 g为宜。
5 深沟高垄，双行栽培
凉山州特殊的生产气候条件决定了采用常规种植会限制马铃薯单产的提高。由于气温低、土层浅、冬季寒冷干旱、夏秋多雨，田间易形成渍害，从而不利于马铃薯块茎的膨大。因此，常采用高垄双行栽培技术：双行错窝种植、窝距27～30 cm、宽行距67 cm、窄行距33 cm；垄沟25～30 cm，主沟深40 cm以上，沟沟相通，以利于排水、减轻田间湿度。生产实践表明，高垄双行栽培技术，病虫害发生率降低，如马铃薯青枯病、晚疫病发病率降低20%～30%，垄作比平作增产10%～15%，深栽有结薯集中、早发株和早结薯等优势。对于会东县山区来说，脱毒马铃薯播种适宜在3月下旬至4月上旬。
6 合理施肥
马铃薯是一种耐肥喜钾喜硫作物，在生长过程中对钾肥需求最多，氮肥次之，磷肥最少，生产实践表明，采用平衡施肥可以提高马铃薯产量和品质。据有关统计资料反映，当氮钾肥比例为2∶3时，马铃薯的产量和商品率最高。在施肥原则上，以农家肥为主，化肥为辅，施用硫酸钾150～225 kg/hm2或草木灰1 500 kg/hm2，农家肥30.0～37.5 t/hm2，尿素112.5～150.0 kg/hm2，普钙375～450 kg/hm2。
7 合理密植，中耕培土
合理密植是马铃薯增产的重要途径之一。为了充分发挥马铃薯群体与个体的生产能力，促使叶面积增大，分枝增多，植株生长健壮，会东县马铃薯种植密度以6.0万～7.5万株/hm2为宜。中耕分3次进行，分别在马铃薯苗高10 cm左右、马铃薯苗高 30 cm左右和孕蕾期，同时高培土，增加覆盖度，尽量避免薯块露出地面，结合中耕可以铲除田间杂草[4]。
8 病虫害防治
凉山州马铃薯主要病害有晚疫病、青枯病、病毒病和癌肿病，应以农业防治为主，化学防治为辅，如减少田间积水，降低土壤湿度，选择抗病品种和合理轮作等；主要虫害有蚜虫、地下害虫，主要以化学防治为主，将病虫害损失降到最小[5]。
9 参考文献
[1] 冉隆敏.浅谈脱毒马铃薯高产栽培技术[J].中国农业信息，2015，1（8）：45-46.
[2] 普建明.脱毒马铃薯高产栽培技术措施[J].云南农业，2014（5）：33-34.
[3] 张延丽，杨喜珍，扎西普赤，等.高寒地区脱毒马铃薯高产栽培技术研究[J].中国农学通报，2015（31）：133-138.
[4] 刘海云.马铃薯栽培技术[J].现代农业科技，2012（12）：80-81.
[5] 何素芬，何剑平，肖扬，等.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].四川农业科技，2010（9）：29-30.