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[摘要]：近年来，随着人民生活水平的提高和对核桃保健功能的重视，对核桃的需求量越来越大，加上我国农业产业结构调整和退耕还林工程的实施，核桃发展出现了新的高潮。但是，我国核桃的生产与世界核桃生产先进国家相比，还有很大差距，主要是良种化程度低，造成品质差、产量低，为更好地指导我国核桃生产，提高我国核桃的产量、品质和效益，结合生产实际，特提出其如下技术要点，期望能给广大核桃生产者提供帮助。
[关键词]：核桃嫁接；苗木繁殖；新技术
[引言]：
栽植核桃嫁接良种苗木是实现核桃丰产、优质的重要措施。但是由于核桃嫁接受天气、砧木、接穗、嫁接方法、单宁等多方面因素的影响，造成核桃嫁接成活率偏低，制约了核桃嫁接良种苗木的快速繁育。因此加强核桃嫁接苗木繁育新技术研究非常重要
1、核桃栽培技术存在的问题
1.1实生栽培比重过大
在核桃枝条嫁接过程中，其中含有的单宁物质容易被氧化，所形成的隔离层严重影响核桃嫁接成活率，由于果农的掌握的栽培技术的较低，所以对于这一问题，自己很难解决，所以需要高价购买优种的嫁接苗木，这样就大大减少了果农的经济效益，所以核桃优种嫁接难以得到有效的推广。
1.2栽培密度不规范
栽植密度与核桃的种植质量以及产量具有直接关系，在栽培过程中，通常根据果树的品种、条件等，确定栽培的密度。但是目前我国一些地方影响因素的考虑不够全面，核桃栽植密度过密，导致植物出现低产质次、早起郁闭等问题，阻碍核桃栽培的水平的提升。
2、核桃嫁接苗木繁育新技术
2.1种子处理
春天用冷水浸种，将核桃种子装在麻袋里，放入水中，每天换水一次，使其吸水膨胀。浸泡7～10d后，种子即开始裂口。把已裂口的发芽种子挑出来进行分批播种，对不裂口的拣出来放于阳光下暴晒1d，然后再泡水1d，再进行暴晒，随拣裂口发芽的种子随播种，这样出苗率高，而且整齐一致。
2.2播种
（1）播种时期。分秋播和春播。秋播一般在核桃采收后至土壤结冻前进行。春播在土壤解冻后进行，以2月为宜，气温回升较慢的地区，3～4月间播种也可以。（2）播种方法。核桃属大粒种子，播种时宜用点播，先做好1m宽的苗床，每床播2行，采用宽窄行，宽行40cm，窄行20cm，株距10～15cm。有灌溉条件的可先浇1次水。播种时，种子的放置以核桃种子的缝合线与地面垂直，种尖向一侧摆放最好。（3）播种量。一般667m2播种量在90～150kg。
2.3嫁接
（1）时间。嫁接的最佳时间为5月中旬至6月中旬，前后1个月的时间，此时温湿度适宜，接芽与砧木正处于旺盛生长期，此时嫁接，接芽与砧木接触好，愈合快，嫁接成活率最高。（2）削取接芽。选用较饱满叶芽或混合芽，用芽接刀按芽长3～4cm、宽2.5～3cm的标准，在芽的上下方分别横割一刀至木质部，再在芽两侧分别纵割一刀至木质部，从侧面轻推取下，所取芽片芽肉内必须带生长点，芽内维管束保持完整，这是取芽的关键措施，否则难以成活。同一枝条上，中部接芽成活率最高，基部次之，梢部最低。半木质化接穗接芽成活率高，完全木质化和未木质化接穗接芽成活率低。（3）砧木削皮。在砧木上距离地面5～10cm通直光滑处，把取下来的芽片贴放在砧木上，按芽片同等长度在砧木上下各横切一刀至木质部，宽度与芽片一致，然后拿走芽片，在砧木上两侧各纵切一刀至木质部，然后取下砧木方块表皮，纵割时右边一刀要适当长一些，以利于放水，有利于提高成活率。
2.4 管理核桃树中的土肥水
多施氢和钾能显著提高核桃的产量和质量，幼树要采取多施薄施的原则。每年的秋季，可以通过环状、半环状的方式施基肥，每株施肥的重量为30～40kg，初果期，需要施肥为40～80kg，而在盛果期，则需要施肥为80～120kg，此外，还需要对核桃树进行追肥，可以采用的方式是：坑贮肥水的方法，在每年4月的上、中旬时，树冠的外缘垂直处需要挖4～6个不同深度的坑（40～50cm）、坑的直径为30～40cm，同时把抗旱的保水剂（40～60g）和适量的农家肥以及速效肥进行混匀，然后施入底部，最后竖直地埋入浸透水的玉米秸秆（长40cm、直径15cm），在回填土时，要保持土的踏实，同时四周稍高，在每个坑中灌水为4～5公斤，覆盖地膜（直径大于坑），四周压实，以后再次灌水、追肥均可以在地膜的中心位置进行；6月中旬，是幼果成长比较的时期，7月的中下旬，是果实的硬核期，这两个时段中需要追肥各1次，且每株施的磷酸二铵为0.5公斤；6月中旬的雨后，在树盘内所覆盖的麦秸以及杂草等，其厚度保持在20cm左右，压少量土，在秋末，结合施肥并翻压在树盘内，连续覆草时间为3～5年，0～40cm的土层中有机质的含量就提高25%。
2.5合理整形、科学修剪
2.5.1整形
核桃整形以主干疏层形为主，主干高度90cm左右，主枝分两三层，层间距70cm，共选留5～8个主枝，树高控制在3.5m左右，不宜超过4m。第1层三四个主枝，基角70°，每个主枝选留三四个斜生侧枝。定植后2～3年选留第2层主枝，每主枝留两三个侧枝。第3层留一两个主枝，每主枝留一两个侧枝，保持主枝之间的平衡，及时进行拉枝。主侧枝确定后，及时培养结果枝组，做到边整形边结果。
2.5.2修剪
初果期树的修剪，重点是培养结果枝组，对强旺枝条要及时加以控制，过强的枝如影响主枝生长的及时疏除。培养结果枝的原则是先放后缩，放缩结合，内多外少，先内后外。在树膛内部多培养结果母枝组，防止结果外移，枝组之间的距离视枝组所占空间的大小而定，一般在60～100cm，使枝组与枝组、枝组与侧枝之间互不遮挡，以通风透光为原则。核桃修剪一般采取秋剪，时期为9月下旬至10月上旬。
结语：
目前我国核桃栽培技术中仍然存在许多的问题，如实生栽培比重过大、栽培密度不规范以及地下肥水管理缺失等等，严重影响核桃产业的发展。所以必须加强良种化栽培，并按照要求，合理控制栽培密度，同时还应做好地下肥水管理，对核桃树种进行科学整形修剪，以此促进核桃树种的发展，增加核桃产量，从而实现我国核桃产业的可持续发展。
[参考文献]：
[1]郭久丞，郑文美，郭江，代志国.核桃栽培存在的问题及对策[J].中国果菜，2012，10：10-11.
[2]肖德贤.核桃栽培技术的问题及对策[J].现代园艺，2015，24：39.
[关键词]：核桃嫁接；苗木繁殖；新技术
[引言]：
栽植核桃嫁接良种苗木是实现核桃丰产、优质的重要措施。但是由于核桃嫁接受天气、砧木、接穗、嫁接方法、单宁等多方面因素的影响，造成核桃嫁接成活率偏低，制约了核桃嫁接良种苗木的快速繁育。因此加强核桃嫁接苗木繁育新技术研究非常重要
1、核桃栽培技术存在的问题
1.1实生栽培比重过大
在核桃枝条嫁接过程中，其中含有的单宁物质容易被氧化，所形成的隔离层严重影响核桃嫁接成活率，由于果农的掌握的栽培技术的较低，所以对于这一问题，自己很难解决，所以需要高价购买优种的嫁接苗木，这样就大大减少了果农的经济效益，所以核桃优种嫁接难以得到有效的推广。
1.2栽培密度不规范
栽植密度与核桃的种植质量以及产量具有直接关系，在栽培过程中，通常根据果树的品种、条件等，确定栽培的密度。但是目前我国一些地方影响因素的考虑不够全面，核桃栽植密度过密，导致植物出现低产质次、早起郁闭等问题，阻碍核桃栽培的水平的提升。
2、核桃嫁接苗木繁育新技术
2.1种子处理
春天用冷水浸种，将核桃种子装在麻袋里，放入水中，每天换水一次，使其吸水膨胀。浸泡7～10d后，种子即开始裂口。把已裂口的发芽种子挑出来进行分批播种，对不裂口的拣出来放于阳光下暴晒1d，然后再泡水1d，再进行暴晒，随拣裂口发芽的种子随播种，这样出苗率高，而且整齐一致。
2.2播种
（1）播种时期。分秋播和春播。秋播一般在核桃采收后至土壤结冻前进行。春播在土壤解冻后进行，以2月为宜，气温回升较慢的地区，3～4月间播种也可以。（2）播种方法。核桃属大粒种子，播种时宜用点播，先做好1m宽的苗床，每床播2行，采用宽窄行，宽行40cm，窄行20cm，株距10～15cm。有灌溉条件的可先浇1次水。播种时，种子的放置以核桃种子的缝合线与地面垂直，种尖向一侧摆放最好。（3）播种量。一般667m2播种量在90～150kg。
2.3嫁接
（1）时间。嫁接的最佳时间为5月中旬至6月中旬，前后1个月的时间，此时温湿度适宜，接芽与砧木正处于旺盛生长期，此时嫁接，接芽与砧木接触好，愈合快，嫁接成活率最高。（2）削取接芽。选用较饱满叶芽或混合芽，用芽接刀按芽长3～4cm、宽2.5～3cm的标准，在芽的上下方分别横割一刀至木质部，再在芽两侧分别纵割一刀至木质部，从侧面轻推取下，所取芽片芽肉内必须带生长点，芽内维管束保持完整，这是取芽的关键措施，否则难以成活。同一枝条上，中部接芽成活率最高，基部次之，梢部最低。半木质化接穗接芽成活率高，完全木质化和未木质化接穗接芽成活率低。（3）砧木削皮。在砧木上距离地面5～10cm通直光滑处，把取下来的芽片贴放在砧木上，按芽片同等长度在砧木上下各横切一刀至木质部，宽度与芽片一致，然后拿走芽片，在砧木上两侧各纵切一刀至木质部，然后取下砧木方块表皮，纵割时右边一刀要适当长一些，以利于放水，有利于提高成活率。
2.4 管理核桃树中的土肥水
多施氢和钾能显著提高核桃的产量和质量，幼树要采取多施薄施的原则。每年的秋季，可以通过环状、半环状的方式施基肥，每株施肥的重量为30～40kg，初果期，需要施肥为40～80kg，而在盛果期，则需要施肥为80～120kg，此外，还需要对核桃树进行追肥，可以采用的方式是：坑贮肥水的方法，在每年4月的上、中旬时，树冠的外缘垂直处需要挖4～6个不同深度的坑（40～50cm）、坑的直径为30～40cm，同时把抗旱的保水剂（40～60g）和适量的农家肥以及速效肥进行混匀，然后施入底部，最后竖直地埋入浸透水的玉米秸秆（长40cm、直径15cm），在回填土时，要保持土的踏实，同时四周稍高，在每个坑中灌水为4～5公斤，覆盖地膜（直径大于坑），四周压实，以后再次灌水、追肥均可以在地膜的中心位置进行；6月中旬，是幼果成长比较的时期，7月的中下旬，是果实的硬核期，这两个时段中需要追肥各1次，且每株施的磷酸二铵为0.5公斤；6月中旬的雨后，在树盘内所覆盖的麦秸以及杂草等，其厚度保持在20cm左右，压少量土，在秋末，结合施肥并翻压在树盘内，连续覆草时间为3～5年，0～40cm的土层中有机质的含量就提高25%。
2.5合理整形、科学修剪
2.5.1整形
核桃整形以主干疏层形为主，主干高度90cm左右，主枝分两三层，层间距70cm，共选留5～8个主枝，树高控制在3.5m左右，不宜超过4m。第1层三四个主枝，基角70°，每个主枝选留三四个斜生侧枝。定植后2～3年选留第2层主枝，每主枝留两三个侧枝。第3层留一两个主枝，每主枝留一两个侧枝，保持主枝之间的平衡，及时进行拉枝。主侧枝确定后，及时培养结果枝组，做到边整形边结果。
2.5.2修剪
初果期树的修剪，重点是培养结果枝组，对强旺枝条要及时加以控制，过强的枝如影响主枝生长的及时疏除。培养结果枝的原则是先放后缩，放缩结合，内多外少，先内后外。在树膛内部多培养结果母枝组，防止结果外移，枝组之间的距离视枝组所占空间的大小而定，一般在60～100cm，使枝组与枝组、枝组与侧枝之间互不遮挡，以通风透光为原则。核桃修剪一般采取秋剪，时期为9月下旬至10月上旬。
结语：
目前我国核桃栽培技术中仍然存在许多的问题，如实生栽培比重过大、栽培密度不规范以及地下肥水管理缺失等等，严重影响核桃产业的发展。所以必须加强良种化栽培，并按照要求，合理控制栽培密度，同时还应做好地下肥水管理，对核桃树种进行科学整形修剪，以此促进核桃树种的发展，增加核桃产量，从而实现我国核桃产业的可持续发展。
[参考文献]：
[1]郭久丞，郑文美，郭江，代志国.核桃栽培存在的问题及对策[J].中国果菜，2012，10：10-11.
[2]肖德贤.核桃栽培技术的问题及对策[J].现代园艺，2015，24：39.