每年春季新茶上市，茶叶生产、营销部门会大批量的贮存茶叶，可采用下列方法保管存放：
　　
　　1．生石灰贮存
　　
　　生石灰贮存茶叶是最常用、最方便的茶叶保管方法。
　　方法是用无锈无味的小口铁桶或干燥洁净无异味的瓦坛、陶罐（用宜兴出产的青砂坛较好），将生石灰装进布袋后封口成石灰袋。茶叶放入前，先用文火焙炒一下，目的是使茶叶充分干燥，晾冷后用薄牛皮纸包裹，再用细绳扎紧，即将其分层排列于坛或罐四周，而将生石灰袋置坛或罐中央，石灰袋上需再覆盖茶叶一包。茶叶装满后，以牛皮纸堵塞坛口，在坛口上加盖草垫（用以吸潮）后封存于干燥的室内。
　　放置茶叶与生石灰的比例大致为5∶1，过一阶段后，当块石灰大部分风化时，应及时调换石灰，才能保持茶叶的干燥度。
　　
　　2．保温瓶贮存
　　
　　保温瓶贮存茶叶是最方便简易的贮存法。
　　方法是直接将茶叶装入热水瓶或冰瓶、保暖杯内，注意茶叶要尽量装满，以排除瓶中的空气。再在瓶口外裹以胶布即可。
　　也可用棕色的玻璃瓶或深色的塑料瓶保存茶叶。即在瓶中装入约七、八成茶叶，在茶叶上塞上一团干净无味的纸团后拧紧瓶盖，再用蜡封住口，或用胶带纸密封瓶口。
　　
　　3．木炭贮存法
　　
　　可用1公斤干燥的木炭（最好是白炭），装于洁净的布袋中，扎口后放进瓦坛或小口铁桶中央，将用牛皮纸包裹好的茶叶，分层放置布袋的四周，至坛装满后用牛皮纸封住坛口，再盖上草垫即可。木炭可隔二个月换一次，以保持干燥。
　　
　　4．常温贮存法
　　
　　可利用防潮性能强、无味无毒的聚乙烯塑料食品袋，或用铝铂茶叶袋或茶听、茶罐存放。一般存放三至六个月，茶叶不会变质。也可将茶叶装入小型铁罐头内，加盖并用胶带纸封口，外面再套上塑料食品袋扎紧，置于温度约5℃左右的冰箱内冷藏。要注意防止茶叶在冰箱内受潮或其它异味的侵袭，可保持茶叶一、两年不变质。
　　在农村，有条件的也可将茶叶包裹后置于谷堆或砻糠堆、灰堆内贮存，也有较好的贮藏效果。因为这些都是吸收潮气的物质，便于保持茶叶的干燥。
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