【摘 要】
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采用反相高效液相色谱法研究了一次进样、同时测定食品中苯甲酸、山梨酸、尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯,糖精钠、安赛密,柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红
【机 构】
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新疆大学化学化工学院; 新疆产品质量监督检验研究院;
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采用反相高效液相色谱法研究了一次进样、同时测定食品中苯甲酸、山梨酸、尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯,糖精钠、安赛密,柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝及咖啡因等14种食品添加剂的分析方法。实验采用Hypersil ODS柱(4.6×200 mm,5μm,DEAIC)为分离柱,以20mmol/L乙酸铵(pH 6.8)-甲醇为流动相,用紫外检测器234nm、254nm下进行检测,整个分析过程在18min内完成。被测样品经简单处理后进样,其平均加标回收率为94.5%～99.1%,相对标准偏差小于4.5%。方法适用于食品常规质量检测。
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