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当前肉品安全已经引起广大消费者的深切关注，不时发生的肉品安全问题使消费者对肉品的消费存有不安全感。为此，各地政府为解决这个问题，推出或强制实行肉品品牌销售制，一些肉品批发商也乘势推出自己的品牌肉品。一些地方还强制实行肉品品牌销售制，即凡是肉品必须有品牌才能获得政府和有关部门核准的市场“准入”销售资格；换言之，如果没有品牌，即使是经过法律规定检疫合格的肉品也不准上市销售。应该说，肉品品牌销售制，有其意义积极的一面，