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硒的营养研究进展
硒的营养研究进展
来源 :动物科学与动物医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:betteryear2009
【摘 要】
:
长期以来,微量元素硒是动物营养界所关注的重点和研究的热点.本文着重从硒的化学,自由基与抗氧化系统,硒蛋白,与凋亡、癌症以及生殖系统的关系等几个方面对硒的研究加以综述.
【作 者】
:
陆黎明
黄志坚
【机 构】
:
福建农林大学动物科学学院.福建福州350002
【出 处】
:
动物科学与动物医学
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
硒
自由基
硒蛋白
凋亡
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长期以来,微量元素硒是动物营养界所关注的重点和研究的热点.本文着重从硒的化学,自由基与抗氧化系统,硒蛋白,与凋亡、癌症以及生殖系统的关系等几个方面对硒的研究加以综述.
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