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利用紫外可见吸收光谱和荧光光谱研究了竹红菌甲素(HA)与肌红蛋白(Mb)的相互作用．结果表明两者的相互作用主要存在于竹红菌甲素与马心肌红蛋白分子中的氨基酸残基之间．
竹红菌甲素和马心肌红蛋白相互作用的光谱研究
【摘 要】
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利用紫外可见吸收光谱和荧光光谱研究了竹红菌甲素(HA)与肌红蛋白(Mb)的相互作用．结果表明两者的相互作用主要存在于竹红菌甲素与马心肌红蛋白分子中的氨基酸残基之间．
【机 构】
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江苏省生物医药功能材料工程研究中心
【出 处】
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南京师大学报(自然科学版)
【发表日期】
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2004年4期
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