秋马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术，是一项集沃土工程、节水农业、生态保护、省工节劳于一体的农业综合新技术，具有节约用水、培肥地力、节本增效、保护环境、省工节劳5大突出功能。该技术的要求是：
　　1. 规范整田 水稻散粒后及时排水露田。收获水稻后齐泥割去稻茬并带出田外晒干，同时开厢理沟。一般以2.3米宽开厢，厢面宽2米，沟宽0.3米，沟深0.3米，四周挖好0.3米深的围沟，大田还要开好主沟，做到沟沟相通，排水良好。
　　2. 选用良种 选择抗逆性强、休眠期短、结薯早的早熟抗病脱毒马铃薯品种，如鄂薯3号、川芋5号。亩用种量150千克。
　　3. 种薯处理 选择25克左右带芽小整薯播种。如用大薯做种薯，在播种前7～10天，对无病伤、重70～80克的单薯，用快刀沿顶芽向下纵向切成2～3块，每块保留芽眼1～2个，然后放入草木灰中使薯块切面黏糊上1层草木灰。
　　①浸种。用赤霉素浸种打破休眠期，方法是整薯浸种用10～20毫克/升的赤霉素浸种30分钟，切块浸种用1毫克/升的赤霉素浸种5～10分钟。
　　②催芽。在室内铺垫1层湿润稻草，将浸好的种薯放在稻草上，再盖上1层湿润稻草。当芽长至0.5～1厘米长时，即可播至大田。
　　4. 适期迟播 在适宜播种期内，适当迟播，即海拔400米以上地区于9月10～15日播种，400米以下地区于9月15～20日播种。
　　5. 平衡施肥 播种前亩用有机肥1000千克、马铃薯专用复合肥50千克加尿素5～10千克（或尿素15～20千克、过磷酸钙25千克加草木灰100千克），混合均匀后在两行秋马铃薯中间拉线施肥。秋马铃薯出苗后，可在覆盖的稻草上每亩泼施30担左右的人畜粪，促进稻草腐烂。盛花期用0.4%的磷酸二氢钾溶液50千克叶面喷施两次，每次间隔7～10天。
　　6. 合理密植 播种时不需打窝，按行距0.33米、退窝0.22～0.25米的规格将准备好的种薯直接放在厢面表土上，并使种薯与土壤紧密接触。一般亩播7000～9000窝。
　　7. 覆盖稻草 秋马铃薯播种施肥后，立即用2.5～3亩田的稻草均匀覆盖于1亩田的整个厢面上（按稻草与厢沟垂直、草尖对草尖的方法覆盖），盖草厚度10～15厘米，以阳光漏照不到种薯和表层土壤为宜。
　　8. 防病治虫 秋马铃薯生长中后期，选用农用链霉素4000倍液或敌磺钠800倍液防治青枯病；选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂100克，对水40～50千克连续喷雾1至2次，防治马铃薯晚疫病。
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