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期刊论文
高校食堂食品安全风险分级管理研究
高校食堂食品安全风险分级管理研究
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:purple601
【摘 要】
:
随着社会的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品安全问题的关注度持续上升。高校食堂的食品安全关乎师生的健康与安全,关系着高校的和谐与稳定。因此,学校应注重学
【作 者】
:
殷俊
【机 构】
:
扬州大学后勤保障处饮食服务中心
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2020年15期
【关键词】
:
高校食堂
食品安全
风险
分级管理
College canteenFood safetyRiskClassification management
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随着社会的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品安全问题的关注度持续上升。高校食堂的食品安全关乎师生的健康与安全,关系着高校的和谐与稳定。因此,学校应注重学校食堂的食品安全,并采取有效措施,改善学校食堂管理,切实保证师生的食品安全。
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