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<正>民国时期著名书法家胡小石自言:"平生有三好,一好读书,二好赋诗挥毫,三好东坡肉。"据说胡先生吃遍南京,无须付钱,只需留下墨宝即可。胡先生在善品佳肴的同时,喜欢给饭店主人提建议,有时自报食材名让店家按照他的配方做菜,如在"马祥兴"菜馆,他建议用鸡肝、虾仁、笋
民国书法家与美食
【摘 要】
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<正>民国时期著名书法家胡小石自言:"平生有三好,一好读书,二好赋诗挥毫,三好东坡肉。"据说胡先生吃遍南京,无须付钱,只需留下墨宝即可。胡先生在善品佳肴的同时,喜欢给饭店
【出 处】
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安全与健康
【发表日期】
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2012年16期
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