【摘 要】
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该试验目的是通过测定乳酸菌产生乳酸的动态变化及小鼠的乳酸耐量,建立小鼠肠道中乳酸模型。试验利用高效液相色谱仪测定嗜酸乳杆菌分泌乳酸的最大浓度为12.89μl/ml,再利用
【基金项目】
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北京市自然科学基金“乳酸菌及其代谢产物调控靶细胞抗损伤的作用”（6072007）.
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该试验目的是通过测定乳酸菌产生乳酸的动态变化及小鼠的乳酸耐量,建立小鼠肠道中乳酸模型。试验利用高效液相色谱仪测定嗜酸乳杆菌分泌乳酸的最大浓度为12.89μl/ml,再利用浓度为12.89μl/ml、30μl/ml、60μl/ml、90μl/ml的乳酸灌服小鼠。结果发现灌服90μl/ml组小鼠2～3h后出现死亡。24h后,通过体温、临床症状及剖检观察、生化检测以及病理组织切片得到结果,灌服浓度60μl/ml及以下浓度乳酸的小鼠血清变化微小,并且小鼠的小肠未见损伤,从而为建立小鼠肠道中乳酸模型打下基础。
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