【摘 要】
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夏天,很多人都会在家里准备一些凉开水。然而,最近一则“开水也有保质期,一杯水的寿命最长16个小时”的文章在网上广为流传。文章称,“隔夜开水中的大肠杆菌数量超标严重,烧
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夏天,很多人都会在家里准备一些凉开水。然而,最近一则“开水也有保质期,一杯水的寿命最长16个小时”的文章在网上广为流传。文章称,“隔夜开水中的大肠杆菌数量超标严重,烧开的水在空气中的保质期只有16个小时。如果是老年人和儿童等抵抗力较差的人群,或是有胃肠疾病的人群喝了细菌超标的水,很容易引起腹泻、胃肠炎等疾病。”
In summer, many people prepare cold water at home. However, a recent article entitled “Boiled water also has a shelf life of up to 16 hours in a glass of water” is widely circulated online. The article said that "the number of overnight E. coli in boiling water exceeded the standard, boil water in the air shelf life of only 16 hours.If it is the elderly and children with less resistant to the crowd, or gastrointestinal diseases People drinking bacteria exceeded the water, it is easy to cause diarrhea, gastroenteritis and other diseases.
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