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巧贮莲藕：把藕上的泥洗净，桶内加满清水，把藕浸没在水中，隔1-2天换凉水一次，冬季保持水不结痧，此法可以保鲜1-2个月不变质。
常吃蔬菜巧贮（2）
【摘 要】
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巧贮莲藕：把藕上的泥洗净，桶内加满清水，把藕浸没在水中，隔1-2天换凉水一次，冬季保持水不结痧，此法可以保鲜1-2个月不变质。
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2007年4期
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