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血粉是由动物血液经特殊加工工艺制成的产品,其营养物质丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙磷、铁、免疫球蛋白及一些未知生长因子等,动物体对其的消化利用率高,是被应用于饲料行业的优质动物蛋白源。本文主要介绍了血粉的营养价值及其在畜禽和水产上的应用。
血粉的营养价值及其在饲料中的应用
【摘 要】
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血粉是由动物血液经特殊加工工艺制成的产品,其营养物质丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙磷、铁、免疫球蛋白及一些未知生长因子等,动物体对其的消化利用率高,是被应用于饲料行业的优质动物蛋白源。本文主要介绍了血粉的营养价值及其在畜禽和水产上的应用。
【机 构】
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广东恒兴饲料实业股份有限公司农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2021年7期
【基金项目】
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广东省科技专项资金项目“一种低蛋白凡纳滨对虾配合饲料及其配至方法”专利技术转化研究及应用[2019A04010],湛江市科技发展专项资金竞争性分配项目“湛江恒兴动物营养研发有限公司”新型研发机构[2020A0612],广东省科技创新战略专项资金竞争性分配项目“一种能够改善海水鱼脂肪肝及体色的配合饲料及制备方法”专利技术产业化示范[2018A04001],广东省重点领域研发计划项目“养殖动物新型蛋白
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