【摘 要】
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在新西兰大白兔日粮中添加10%的高硒、高钴、高硒钴等3种高微苜蓿草粉,研究其对新西兰大白兔产品品质和营养水平的影响。结果表明：在新西兰大白兔日粮中添加10%高硒和高硒钴苜
【机 构】
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郑州牧业工程高等专科学校,黄淮学院,河南省新密市农业局
【基金项目】
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河南省杰出人才创新基金项目（0521001700）,河南省科技成果转化项目（072201120001）
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在新西兰大白兔日粮中添加10%的高硒、高钴、高硒钴等3种高微苜蓿草粉,研究其对新西兰大白兔产品品质和营养水平的影响。结果表明：在新西兰大白兔日粮中添加10%高硒和高硒钴苜蓿草粉,能显著提高家兔产品中肝脏、肾脏和心脏和中硒的含量,其中肝脏硒含量最高,其次为肾脏。随着硒量的增加,更多的硒首先富积在肝脏和肾脏中。而高硒钴苜蓿草粉比高硒苜蓿草粉更有利于硒在大白兔肝脏中富集。另外,添加高硒钴苜蓿草粉对肉中蛋白质、脂肪和碳水化合物含量影响不显著,但能显著提高其中Fe、Cu和Zn含量。
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