枯草蛋白酶E的突变体

来源 :生物工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：aorong

【摘要】

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Ser236位于横贯枯草蛋白酶E的α-螺旋末端,远离催化活性中心,Ser236的突变不会对酶的活性产生大的影响.用定点突变的方法对枯草蛋白酶E的基因进行改造引入Ser236Cys,可能会形

【作者】

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杨永华蒋岚杨胜利吴宇杰朱榴琴

【机构】

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中国科学院上海生物工程研究中心上海,中国科学院生物物理研究所北京

【出处】

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生物工程学报

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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枯草杆菌蛋白酶E 蛋白质工程稳定性

【基金项目】

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国家高技术研究发展计划(863计划);

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Ser236位于横贯枯草蛋白酶E的α-螺旋末端,远离催化活性中心,Ser236的突变不会对酶的活性产生大的影响.用定点突变的方法对枯草蛋白酶E的基因进行改造引入Ser236Cys,可能会形成分子间二硫键,有利于提高酶的稳定性.Ser236Cys变体酶(BP-1)活性是野生型蛋白酶E的1.5倍,热稳定性提高3倍;进一步在其他位点引入突变的变体酶BU-1(A1a15Asp/Gly20His/Ser236Cys)和BW-1(Ser24His/Lys27Asp/Ser236Cys)活性都比野生型蛋白酶E低,但BW-1的稳定性稍高于野生型蛋白酶E.

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