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马铃薯是云南主要粮食作物之一,常年种植面积在60万hm^2左右（其中：大春40万hm^2,冬马铃薯16.67万hm^2、秋马铃薯4万hm^2）,种植面积和产量均位居全国第四位。云南发展马铃薯产业具有较好的资源优势，多年的发展，使云南已逐渐成为西南地区最大的外销商品薯生产基地、加工产业基地和中国南方最大的脱毒种薯生产繁育基地，对云南农业、农村经济发展和农民增收，特别是对贫困山区人民脱贫致富功勋卓著。