大豆异黄酮功效及提取方法的研究进展

来源 :化纤与纺织技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sgjies

【摘要】

：

大豆异黄酮是一类具有重要价值且具有丰富生理活性的天然物质,在自然界中,主要从豆类农作物中提取得到该物质.近年来,大豆异黄酮被发现有重要的药用价值,主要与其抗氧化性、类雌性激素性等性状有关.基于此,文章梳理了大豆异黄酮的药用作用及提取方法的最新进展,并对其最佳提取条件分别进行了详细的列举,对其应用前景和未来研究重点作出了展望和预测,旨在提供有价值、有意义的参考.

【作者】

：

郅轲轲刘子源张润东王非一谢蕊阳

【机构】

：

中国石油大学(北京)克拉玛依校区,新疆克拉玛依 834000

【出处】

：

化纤与纺织技术

【发表日期】

：

2021年8期

【关键词】

：

大豆异黄酮抗癌性抗氧化性植物性激素

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