【摘 要】
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我们根据近两年来市场调查及日常检验收集的情况,对红花的掺伪现象介绍如下,以引起同行注意。1 掺面粉1.1 掺伪调查 将玉米面粉撒入红花中,拌匀,喷少量水使其变潮,红花色素
【机 构】
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江苏省丰县药品检验所,江苏省丰县医药总公司 221700
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我们根据近两年来市场调查及日常检验收集的情况,对红花的掺伪现象介绍如下,以引起同行注意。1 掺面粉1.1 掺伪调查 将玉米面粉撒入红花中,拌匀,喷少量水使其变潮,红花色素逐渐渗入淀粉内,用手揉搓后晾干或晒干品。
Based on market surveys and routine inspections collected in the past two years, we introduced the phenomenon of adulteration of safflower as follows to draw attention from our peers. 1 Doping with flour 1.1 Adulteration of flour Sprinkle the corn flour into the safflower, mix well, spray a little water to make it moist, and the safflower pigment gradually infiltrates into the starch, and then dry it by hand or dry it.
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