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【摘 要】我国幅员辽阔，旅游资源丰富，而旅游业与中国文化休戚相关。余秋雨先生《行者无疆》这本书从文化的角度讲述了其游历，对在旅游业的发展过程中弘扬传统文化，彰显文化特色，丰富文化内涵，具有一定的借鉴意义。
【关键词】旅游业；文化；发展
历时六个月，余秋雨先生走过了26个国家96个城市，《行者无疆》这本书从文化的角度记录了余秋雨先生在旅程中的所见所闻所感，同时作为考察西方文明的记录。从余先生优娴、从容的笔触中，笔者感受到中西旅游业发展上的差异，结合自身的所感所闻，对国内旅游业的发展有以下几点思考。
1.改变狭隘的旅游观
中国是个最具旅游潜力的国家，联合国有关部门也曾预测中国将成为全世界最大的旅游终点国，但目前中国还远远没有成为国际旅游的热门地带。这主要与观念有关。国内往往将旅游活动狭义的界定在景区、景点范围内，可在欧洲，日常生活场所也会被看作观游对象，比如周末热闹的小广场、傍晚路边的咖啡厅。所以在欧洲，即使是那些不太发达国家，很多普通家庭都有接待外国旅客的能力，大量寻常道路都有符合国际规范的路标、加油站、咖啡馆和厕所。可在中国，沿途厕所问题是使外国游客止步的一大因素。这一方面说明国内旅游观的狭隘，另一方面也显示了我国城市公共设施的不完善。而当在我们国家的任何一个地方都会出现游客自由的脚步的时候，我国将成为一个旅游大国，吸引更多的外国游客。
2.保持景观的原汁原味
不管是自然景观还是人文景观，欧洲比国内更能保持原汁原味。
自然景观上，比如奥地利的山区景观。余先生写道：“奥地利的当代风采……应该走远一点去寻找，走到那些当初被看成冷僻荒野的山区农村，走到因斯布鲁克到萨尔茨堡、林茨的山路间。寻找时，有小路应该尽量走小路，能停下逗留一会儿当然更好。”奥地利的山区满山满坡种植地毯般的绒草，或者整治一片片森林，色调和谐统一。草地、森林虽经人力所致，但人的痕迹却完全隐潜。农舍全部采用纯净的自然色，原木色、灰褐色或是深黑色，在形态上也追求板屋、茅寮的效果。这同一些中国农村致富后急于建设现代化建筑，凌驾于自然之上不同，也少有类似于别墅、度假村之类损害自然风光的城里人印迹，真正的、让人享受到最淳朴的自然景观。
人文景观上，欧洲人更注重保持传统，一般都保持事物原来的样子，因为是原物，就更容易引起人的联想。位于瑞士伯尔尼克拉姆大街的爱因斯坦故居，是沿街店面房屋中最普通的一间。楼下是个嘈杂的小餐厅，餐厅的名字和爱因斯坦的名字并立，游客稍不注意，会以为这是一家名字叫做“爱因斯坦故居”的餐厅而错过参观这间诞生了相对论的房屋。如果在中国，大概楼下的餐厅早就被赶走了，也会挂上光鲜明亮“爱因斯坦故居”的“大号招牌”。可正由于瑞士政府这种不张扬的做法，游客更能体会到爱因斯坦当年的生活状况，在参观时的心理感受更深刻。相对的，国内因为种种原因，有些原物已不再，甚至出现拆古建筑、建新古董的情况。
3.开发特色的旅游产品
国内旅游产品的趋同现象也是一个让人担忧的问题。比如说“祝您一路平安 ××留念”的红色条带，在泰山买得到，在长城买得到，甚至于在小城市的庙会上也买得到，宫廷团扇更是遍布在很多历史文化名城的特色商店里。再如笔者在苏州买的小钱包，在开封买的首饰盒，而西安的回民街上到处都有卖。人们出外旅游，毕竟有一种求新求异的心理，各地相似的旅游产品无法激起人们的购买欲望。
在开发特色旅游产品上，笔者觉得提高民族工艺的艺术品位，加大创新力度，不失为一个好方法。大唐芙蓉园里的面人师傅和制作老版年画的大胡子师傅曾让笔者眼前一亮，书院门里的桃核雕刻也曾让笔者驻足，尤其是他们埋头自己的手艺，并不像一些商家吆喝声不断，让笔者觉得更有吸引力。可是我国在传统工艺的传承与创新中，与国外还是有一些差距的。从记事，逛庙会时，面人师傅的面前就是孙悟空、站在细铁丝上的小鸟，虽然也有功夫熊猫等新形象，可对它感兴趣的大多还是孩子，而国外游客也许另当别论。
中国工艺文明在近代的失足，余秋雨先生在号称世界第一瓷都的德国东部小城迈森找到了答案。迈森的瓷器制作，两百年前来自中国。当时中国数千年的瓷器工艺早已发展到了炉火纯青，迈森当时只是依葫芦画瓢，学造仿制品。而当他们终于学到中国瓷器工艺的诀窍，立即开始了自己独立的发展历史。不管科技工艺多发达，他们尽量坚持瓷器的手工成分，由工艺师笔笔手绘。而迈森的经验是：严守名牌专利，坚持年年创新。所以在余先生去瓷厂的那天，瓷厂里人山人海，挤满了世界各地的游客，而且瓷器的价格不菲。这着实让出生于越窑故地的余先生大吃一驚，也无疑是在给我国的民族工艺敲警钟——创新才会有新出路啊！目前我国非物质文化遗产的保护、非物质文化遗产传承人制度在逐步完善，但是诸多民族手艺面对现代化工业生产、现代生活方式的转变处于后继无人的状况。民族手艺是我国劳动人民智慧的结晶，蕴含着深厚的文化内涵，可以通过展示民间工艺、转变思路、不断创新产品等方式为我国的民族工艺在旅游业的发展中寻求生态位。
旅游作为第三产业中越来越重要的一员，追根到底要追求经济效益、社会效益、生态效益。要提高效益，必然要吸引人们去旅游，那么，人们最需要的是什么，人们最想去哪类地方旅游，人们最想购买的旅游纪念品是什么，就需要规划者作研究。《行者无疆》这本书，向我们展示了文人眼里的欧洲和旅游，也促使笔者思考文化和旅游的关系，笔者认为只有将文化寓于旅游业发展进程中，才能在突出旅游地的特色的同时，传承中国文化。
【参考文献】
[1]余秋雨.行者无疆[M].华艺出版社，2001.10
【关键词】旅游业；文化；发展
历时六个月，余秋雨先生走过了26个国家96个城市，《行者无疆》这本书从文化的角度记录了余秋雨先生在旅程中的所见所闻所感，同时作为考察西方文明的记录。从余先生优娴、从容的笔触中，笔者感受到中西旅游业发展上的差异，结合自身的所感所闻，对国内旅游业的发展有以下几点思考。
1.改变狭隘的旅游观
中国是个最具旅游潜力的国家，联合国有关部门也曾预测中国将成为全世界最大的旅游终点国，但目前中国还远远没有成为国际旅游的热门地带。这主要与观念有关。国内往往将旅游活动狭义的界定在景区、景点范围内，可在欧洲，日常生活场所也会被看作观游对象，比如周末热闹的小广场、傍晚路边的咖啡厅。所以在欧洲，即使是那些不太发达国家，很多普通家庭都有接待外国旅客的能力，大量寻常道路都有符合国际规范的路标、加油站、咖啡馆和厕所。可在中国，沿途厕所问题是使外国游客止步的一大因素。这一方面说明国内旅游观的狭隘，另一方面也显示了我国城市公共设施的不完善。而当在我们国家的任何一个地方都会出现游客自由的脚步的时候，我国将成为一个旅游大国，吸引更多的外国游客。
2.保持景观的原汁原味
不管是自然景观还是人文景观，欧洲比国内更能保持原汁原味。
自然景观上，比如奥地利的山区景观。余先生写道：“奥地利的当代风采……应该走远一点去寻找，走到那些当初被看成冷僻荒野的山区农村，走到因斯布鲁克到萨尔茨堡、林茨的山路间。寻找时，有小路应该尽量走小路，能停下逗留一会儿当然更好。”奥地利的山区满山满坡种植地毯般的绒草，或者整治一片片森林，色调和谐统一。草地、森林虽经人力所致，但人的痕迹却完全隐潜。农舍全部采用纯净的自然色，原木色、灰褐色或是深黑色，在形态上也追求板屋、茅寮的效果。这同一些中国农村致富后急于建设现代化建筑，凌驾于自然之上不同，也少有类似于别墅、度假村之类损害自然风光的城里人印迹，真正的、让人享受到最淳朴的自然景观。
人文景观上，欧洲人更注重保持传统，一般都保持事物原来的样子，因为是原物，就更容易引起人的联想。位于瑞士伯尔尼克拉姆大街的爱因斯坦故居，是沿街店面房屋中最普通的一间。楼下是个嘈杂的小餐厅，餐厅的名字和爱因斯坦的名字并立，游客稍不注意，会以为这是一家名字叫做“爱因斯坦故居”的餐厅而错过参观这间诞生了相对论的房屋。如果在中国，大概楼下的餐厅早就被赶走了，也会挂上光鲜明亮“爱因斯坦故居”的“大号招牌”。可正由于瑞士政府这种不张扬的做法，游客更能体会到爱因斯坦当年的生活状况，在参观时的心理感受更深刻。相对的，国内因为种种原因，有些原物已不再，甚至出现拆古建筑、建新古董的情况。
3.开发特色的旅游产品
国内旅游产品的趋同现象也是一个让人担忧的问题。比如说“祝您一路平安 ××留念”的红色条带，在泰山买得到，在长城买得到，甚至于在小城市的庙会上也买得到，宫廷团扇更是遍布在很多历史文化名城的特色商店里。再如笔者在苏州买的小钱包，在开封买的首饰盒，而西安的回民街上到处都有卖。人们出外旅游，毕竟有一种求新求异的心理，各地相似的旅游产品无法激起人们的购买欲望。
在开发特色旅游产品上，笔者觉得提高民族工艺的艺术品位，加大创新力度，不失为一个好方法。大唐芙蓉园里的面人师傅和制作老版年画的大胡子师傅曾让笔者眼前一亮，书院门里的桃核雕刻也曾让笔者驻足，尤其是他们埋头自己的手艺，并不像一些商家吆喝声不断，让笔者觉得更有吸引力。可是我国在传统工艺的传承与创新中，与国外还是有一些差距的。从记事，逛庙会时，面人师傅的面前就是孙悟空、站在细铁丝上的小鸟，虽然也有功夫熊猫等新形象，可对它感兴趣的大多还是孩子，而国外游客也许另当别论。
中国工艺文明在近代的失足，余秋雨先生在号称世界第一瓷都的德国东部小城迈森找到了答案。迈森的瓷器制作，两百年前来自中国。当时中国数千年的瓷器工艺早已发展到了炉火纯青，迈森当时只是依葫芦画瓢，学造仿制品。而当他们终于学到中国瓷器工艺的诀窍，立即开始了自己独立的发展历史。不管科技工艺多发达，他们尽量坚持瓷器的手工成分，由工艺师笔笔手绘。而迈森的经验是：严守名牌专利，坚持年年创新。所以在余先生去瓷厂的那天，瓷厂里人山人海，挤满了世界各地的游客，而且瓷器的价格不菲。这着实让出生于越窑故地的余先生大吃一驚，也无疑是在给我国的民族工艺敲警钟——创新才会有新出路啊！目前我国非物质文化遗产的保护、非物质文化遗产传承人制度在逐步完善，但是诸多民族手艺面对现代化工业生产、现代生活方式的转变处于后继无人的状况。民族手艺是我国劳动人民智慧的结晶，蕴含着深厚的文化内涵，可以通过展示民间工艺、转变思路、不断创新产品等方式为我国的民族工艺在旅游业的发展中寻求生态位。
旅游作为第三产业中越来越重要的一员，追根到底要追求经济效益、社会效益、生态效益。要提高效益，必然要吸引人们去旅游，那么，人们最需要的是什么，人们最想去哪类地方旅游，人们最想购买的旅游纪念品是什么，就需要规划者作研究。《行者无疆》这本书，向我们展示了文人眼里的欧洲和旅游，也促使笔者思考文化和旅游的关系，笔者认为只有将文化寓于旅游业发展进程中，才能在突出旅游地的特色的同时，传承中国文化。
【参考文献】
[1]余秋雨.行者无疆[M].华艺出版社，2001.10