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本文通过采用单因素试验和正交试验考察不同因素对荷叶总生物碱提取量的影响,从而探讨微波辅助提取荷叶中总生物碱的最佳工艺。结果表明:微波辅助提取荷叶总生物碱的最佳条件为:pH2.5HCl、微波765W辐照2.5min、固液比1∶40、浸提3h,荷叶总生物碱提取量为175.95μg/g,与热回流提取6h、索氏提取10.5h的结果接近。因此微波辅助提取技术应用于荷叶总生物碱的提取,具有省时、高效、节能等优点。