【摘 要】
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<正>去过北京小汤山疗养院的疗养界的同仁们都有一种感受,就是被该院开展的中华传统药膳所吸引,虽然从清朝开展至今历经曲折,但疗养院仍然在疗养保健中开展药膳,进一步拓展药
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<正>去过北京小汤山疗养院的疗养界的同仁们都有一种感受,就是被该院开展的中华传统药膳所吸引,虽然从清朝开展至今历经曲折,但疗养院仍然在疗养保健中开展药膳,进一步拓展药膳食疗养生保健、防病治未病作用,达到防病健体的目的,从而传承了中华养生保健的一大特色。笔者在该院和几个专家经过多次学习和探讨,在此将学习体会和思考与大家交流。1药膳在养生保健中的重要性养生保健是我国传统文化中的精髓之一,有着几千年的历史。中医对保健的研究积累了很多经验,2000多年前的《黄帝内经》开创了中医养生保健的先河,再结合丰富的中药资源,使中医养生保健更显得朴素而神秘。在人
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