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蔬菜废弃物富含植物所必须的各种营养元素。通过蔬菜废弃物沤制时间和施用水平二因素试验结果表明：蔬菜废弃物沤制的有机肥液作浇塘肥施用，对种子萌发产生非常明显的毒害作用：出苗后的幼苗仍不断死亡，表明蔬菜废弃物沤制的有机肥液不宜作浇塘施用。合理施用有利于改良土壤结构，补充蔬菜生长所必需的各种中、微量元素，实现资源循环利用。