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泥鳅属鲤形目，鳅科，身体呈亚圆筒形。其肉质鲜美，营养丰富，蛋白含量为20％，并含有脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等多种营养成份，已被公认为高档营养食品。对肝炎、痔疮、皮肤病等均有一定疗效，鉴于其诸多功效，市场需求量大，养殖前景广阔，我们进行了泥鳅鱼套养试验，取得了较好的效果，现总结如下。
鲤鱼驯化池套养泥鳅鱼试验
【摘 要】
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泥鳅属鲤形目，鳅科，身体呈亚圆筒形。其肉质鲜美，营养丰富，蛋白含量为20％，并含有脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等多种营养成份，已被公认为高档营养食品。对肝炎、痔疮、皮肤病等
【机 构】
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金山堡鱼种场,哈尔滨市农业科学院循环农业园区
【出 处】
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黑龙江水产
【发表日期】
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2010年3期
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