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以壳聚糖为原料,经气体SO3硫酸化和氢氧化钠中和后得到了壳聚糖硫酸钠(CHS)。采用FT-IR、元素分析及CP-MAS 13C NMR对产品的结构进行了鉴定,结果表明,CHS的硫酸酯基取代度为1.75。通过表面张力、浊度、Zeta电位和透射电子显微镜测试研究了其与十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)复配体系的吸附和聚集行为,结果表明CHS/CTAB的复配体系具有很高的表面活性和低临界胶束浓度,其可以在疏水作用和静电引力的共同作用下依次形成球状聚集体、沉淀、囊泡和类球状聚集体。