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利用民族植物学与人类学相结合的方法，对西双版纳州曼伞、曼安两个傣族村寨利用传统饮料植物的情况进行了调查。结果显示，两个村寨利用的传统饮料植物有114种，隶属43科、93属，其中65．8％的种具有药用价值。两村寨利用传统饮料植物的种类及物种数有较大不同，而村民传统饮料植物知识在性别间无明显差异。ANOVA分析表明，传统饮料植物平均被提及的物种数在村寨、性别间无明显差异，但在不同年龄组间有显著差异，即随着年龄减小，访谈中人均提及的物种数呈下降趋势，这种趋势在交通较为便利的曼安寨更为明显，表明环境变化和外来文化