【摘 要】
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为探讨西藏白柄肉齿菌Sarcodon leucopus子实体多酚生物碱提取物(PAE)的抗氧化和降糖活性,本研究考察了PAE对DPPH自由基清除能力、细胞内抗氧化能力(CAA)和糖尿病关键酶(大鼠
【机 构】
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中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室 北京100101;中国科学院大学存济医学院 北京100049;西藏自治区高原生物研究所 西藏拉萨850000
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为探讨西藏白柄肉齿菌Sarcodon leucopus子实体多酚生物碱提取物(PAE)的抗氧化和降糖活性,本研究考察了PAE对DPPH自由基清除能力、细胞内抗氧化能力(CAA)和糖尿病关键酶(大鼠小肠来源麦芽糖酶、蔗糖酶和α-淀粉酶)活性的抑制能力.结果表明,PAE具有一定的抗氧化活性,对DPPH自由基的半数抑制浓度(IC50)为(18.12±1.09)μg/mL,对细胞内抗氧化能力表现为CAA50=(13.60±0.13)μg/mL;PAE对糖尿病关键酶的抑制活性有一定选择性,对麦芽糖酶和蔗糖酶具有抑制作用,并呈剂量效应关系,其IC50分别(60.86±4.50)μg/mL和(64.60±4.53)μg/mL,而对α-淀粉酶抑制作用极低.研究结果表明PAE有潜在的抗氧化及降血糖活性,具有开发为安全高效的天然降血糖功能食品和药物的潜力.
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