【摘 要】
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<正> 惠民苋菜,惠民俗称“油谷菜”,苋科。一年生草本,叶卵形或菱形,绿或紫红色。至开花时主茎肥大质脆。穗状花序,花小,黄绿色。种子极小,呈椭圆形,一般为黑色或降红色,有光
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<正> 惠民苋菜,惠民俗称“油谷菜”,苋科。一年生草本,叶卵形或菱形,绿或紫红色。至开花时主茎肥大质脆。穗状花序,花小,黄绿色。种子极小,呈椭圆形,一般为黑色或降红色,有光泽。性耐热,春夏秋栽培,尤其适应南方繁育。自1993年,新疆、吉林、内蒙古等严寒地区相继引种后,也喜获丰收。惠民苋菜,南耐酷暑,北抗严寒,有很强的适应能力。幼苗可做蔬菜,株高3米仍可打
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