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富含多酚食品有助降低心血管病风险
富含多酚食品有助降低心血管病风险
来源 :中国医药技术经济与管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kb8iii
【摘 要】
:
最新出版的由美国化学学会主办的《农业与食品化学期刊》发表了英国格拉斯哥大学的一项研究结果,表明多摄入富含多酚的食品有助于降低心血管疾病的发病率,并减少与之相关的健康
【出 处】
:
中国医药技术经济与管理
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
食品化学
健康风险
心血管病
多酚
心血管疾病
发病率
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最新出版的由美国化学学会主办的《农业与食品化学期刊》发表了英国格拉斯哥大学的一项研究结果,表明多摄入富含多酚的食品有助于降低心血管疾病的发病率,并减少与之相关的健康风险。
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