【摘 要】
：
目的为了掌握福建省永定县2000—2005年食物中毒发生的特点和规律,为今后制定防止食物中毒发生措施提供科学依据。方法对该县近年来发生的15起各类食物中毒原始资料进行分析
论文部分内容阅读
目的为了掌握福建省永定县2000—2005年食物中毒发生的特点和规律,为今后制定防止食物中毒发生措施提供科学依据。方法对该县近年来发生的15起各类食物中毒原始资料进行分析。结果15起食物中毒中夏季只有1起,秋季14起占93.33%。中毒分类:细菌性占45.79%,化学性(包括投毒)占69.33%,不明原因占20%;行业分布:宴席(包括移动厨房)占40%,各种食堂占26.67%,家庭占33.33%;中毒食品:野生蘑菇占26.67%,混合食品占33.33%,无样品占13.33%。结论针对食物中毒发生的规律,要强化突发中毒事件的应急处理能力,重点监督餐饮业(包括移动厨房),加大宣传力度,特别是对有毒野蘑菇的认知的宣传,提高防制能力。
其他文献
在艺术领域中,色彩作为油画的首要语言,具有独特的表现力。从油画色彩的定义及其发展演变、中西方油画的色彩语言区别、创新角度看当代中国油画的色彩语言、油画色彩语言研究
本文基于相关文献并结合实际,具体分析了我国家电企业国际化的现状及其存在的一些问题。并通过对国际化动因及典型企业的国际化模式进一步具体分析,挖掘家电行业国际化的模式
企业契约论认为企业是依靠契约关系将资本聚集在一起,实现资本追逐利润的功能,企业只不过是形式上的主体,是一种法律的虚构,企业并不具备独立的人格,企业责任观认为应该将企
2016年4月上海译文出版社推出《爱的教育》名译插图珍藏版,它既有夏丐尊先生的经典译文,又有丰子恺先生的独家插画,扫描明信片上的二维码还能收听到资深主播晓华老师的英文朗
<正> 在当代景德镇粉彩花鸟画的名家中,江西省工艺美术大师彭竞强是为人瞩目已久的。他的画作就笔墨功力、学识悟性而言,都给人留下了才气不群的印象。彭竞强,自1962年从景德
针对传统GIS数据模型描述信息有限以及对象化聚类分析内容不够全面的问题,提出了基于时空对象的聚类方法的流程和应用特点。首先总结了空间聚类和时空聚类的研究现状和主要方
<正>为了降低和消除不确定性环境可能带来的种种不利影响,避免"温水煮蛙"的情况出现,风险控制已成为企业的必修课。成功者往往在危机还没到来时就已做好了应对的准备,香港商
分析了新形势下对新工科人才培养的诉求,以地方高校、民办高校的软件工程专业办学为例,针对学生实践能力培养问题,设立学生实践能力与培养目标的对应关系表,构建工程实践能力