首台食品安全快速检测仪面世

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2011年12月28日,我国首台用于现场快速检测食品安全的高科技设备一离子迁移谱仪在重庆正式亮相。这一设备利用离子迁移谱技术,可迅速检测出送检食品中的农药残留、兽药残留、瘦肉精、三聚氰胺等的存在,防止问题食品走上餐桌。
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