中国是世界上人口最多的国家，自古以来饱受饥饿的威胁。1960年，袁隆平偶然看到一株奇特的水稻，每支稻穗结了160多粒壮谷，比当时的常规稻多结三分之一的谷粒。他从这株水稻开始了艰辛的探索，立志培育高产种子。艰苦的科研条件，天灾人祸造成的重重困难，上千次的实验失败，都动摇不了他研究杂交水稻的决心。他像候鸟一样追赶着太阳。南来北往进行育种实验。在攻关的前10年，他有7个春节是在海南岛度过的。
　　经过十余年艰辛的实践，袁隆平于1973年研制成功杂交水稻技术。大面积推广杂交水稻后，水稻亩产量平均增长20％，中华大地迎来了丰收的喜悦。
　　袁隆平不满足已有的成绩，不断探索创新，推进杂交水稻事业的发展。他针对三系法存在的缺点，向两系法迈出了探索的步伐。
　　有好心人劝他说，你已成了著名科学家，万一搞砸了，岂不坏了名声?袁隆平坦然回答：“搞科研如同跳高，跳过一个高度，又有新的高度在等你。要是不跳，早晚要落在后头，即使跳不过，也可为后人积累经验，个人的荣辱得失又算得了什么!”
　　两系法的研究遇到了许多挫折。1989年夏季，南方出现罕见的低温天气，两系法研究陷入困境，许多人感到悲观失望。袁隆平不怕失败，他仔细研究了长江流域有记录以来的所有气象资料，在平原、丘陵、山区设立多个实验点，指导团队反复探索。经过又一个十年攻关，两系法杂交水稻研究于1995年基本成功。
　　袁隆平又开始研究中国超级稻，2000年实现了亩产700千克的目标，2004年实现了亩产800千克的目标，走在世界的前列。2005年，已经75岁的袁隆平开始培育第三期超级杂交水稻，目标是大面积示范田平均亩产量达到900千克。
　　从三系到两系，从杂交水稻到超级稻，袁隆平创造了人类反饥饿的绿色神话。
　　
　　点评：
　　袁隆平说：“我觉得，人就像一粒种子。要做一颗好种子，身体、精神、情感都要健康。种子健康了，我们每个人的事业才能根深叶茂，枝粗果硕。”他是一位真正的耕耘者，是一位视科学为生命的科学家。如今，杂交水稻技术已被推广到世界30多个国家和地区，为世界粮食生产做出了巨大贡献。