老年吞咽障碍病人的营养干预研究进展

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<正>吞咽障碍是指食物由口腔摄入并转运至胃的过程中发生障碍,导致不能安全有效地进食并获取足够营养和水分的症状。随着人口老龄化进程加快,吞咽障碍在老年人群中的发生率达38%[1],但目前国内尚缺乏对老年人吞咽障碍的专门研究。吞咽障碍会导致脱水、营养不良、吸入性肺炎等不良后果,并限制老年人的生活自理能力[2],使其生活质量降低。本文综述老年吞咽障碍病人营养不良状况及营养干预方法,旨在为该群体开展临床营养干预提供依据。
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